广西梧州家庭农场成为粤港澳的“菜篮子”基地

广西梧州家庭农场成为粤港澳的“菜篮子”基地
初冬时节，梧州家庭农场的蔬菜基地上一片片绿油油的蔬菜长势喜人，大棚内更有辣椒、西红柿、青瓜、豆角，五颜六色甚是好看。2013年中央一号文件首次提出了“家庭农场”概念，为培育和壮大这一新型农业生产经营主体，广西梧州市工商局立足职能,竹柳，大力扶持家庭农场发展，推进蔬菜种植业规模化、产业化发展，逐步将梧州的家庭农场打造成为粤港澳的“菜篮子”基地。
　　工商帮扶，解决了农场的发展短板
　　“在工商部门的全程指导下，我们成立了家庭农场，建立了规模化的蔬菜种植基地，使农场快速发展。目前，农场生产的白菜、菜心、萝卜等都远销粤港澳。”苍梧县伯芝家庭农场的许场主说。
　　梧州市苍梧县伯芝家庭农场是梧州上规模生产的蔬菜生产企业。为确保供港蔬菜质量安全，梧州市工商局积极引导伯芝家庭农场将标准化理念贯穿到企业生产、管理的每个环节，并在产前、产中、产后逐步建立和完善质量安全标准体系，保证供港蔬菜质量安全。同时，梧州工商局指导农场推行“基地+农户+超市/市场”发展模式，在订单合同的签订上进行指导，使得家庭农场生产的蔬菜能够保价，进而保障农场主种植的积极性，确保粤港澳的市场获得稳定优质的梧州蔬菜供应，农场周边的蔬菜种植户也能受益。
　　2013年初，梧州工商局到岑溪、苍梧、蒙山等主要种植蔬菜的农户走访，了解到由于蔬菜种植基地的种植面积扩充存在困难，影响到整个蔬菜种植大户的发展。该局及时组织工作人员深入行业和种植户调研，得出了帮扶家庭农场实现土地流转的指导方案。此后，工商、农业、国土等相关部门加强对家庭农场的业务指导，推动闲置土地通过租赁、入股等方式向家庭农场成功流转。“现在，我的农场已经和26个村民小组的502户签订了《土地流转合同》，租赁970多亩土地，种植了120多亩蔬菜，200多亩西瓜，650多亩水稻，明年计划再租300多亩发展立体农业。”许仲强挥着手向在场的工商干部自豪地介绍他的“地盘”。
　　据梧州市工商局企业科负责人介绍，梧州市33户家庭农场，通过土地流转，农场获得了发展壮大的资本，实现了土地规模化经营，促进了农业和农村经济的发展，农民得到了实惠。据不完全统计，梧州市通过转租、转包等方式集中耕种的土地已超过12万亩，家庭农场发展仍有很大空间和潜力。
　　有了土地的规模化经营，梧州市家庭农场的无公害蔬菜基地采用“订单农业”、“合同农业”和“农场+超市/市场”等产销模式进行生产经营，并采用深沟排水、滴灌和喷淋技术，利用机械化作业完成土地耕作和蔬菜种植，蔬菜的种植走向一条规模化、产业化的发展道路。
　　规模种植，丰了“菜篮子”，富了“钱袋子”
　　“我们农场种植的蔬菜新鲜、品质好，粤港澳市民喜欢，产品供不应求。蔬菜的规模化种植不但丰富了广大粤港澳市民“菜篮子&rdquo,枣;的同时，也胀了农场周边农户的‘钱袋子’。”藤县和平福强家庭农场负责人喻福强乐呵呵地告诉笔者
　　梧州市是广西通往粤港澳的门户，梧州市工商局通过政策和业务等渠道对辖区内的家庭农场进行指导，使家庭农场的“菜园子”与粤港澳市民“菜篮子”实现无缝连接。“我们对农场种植的蔬菜定期进行检验，符合标准的蔬菜才允许采摘上市，发货时配上包括产品名称、产地、生产日期等内容的‘出世纸’，以便进行溯源管理。”该局企业科负责人介绍说，“蔬菜有了好品质自然能获得市场青睐。”
　　家庭农场成立后，梧州市农业企业化战略得到更进一步的实施，农场经营的模式进一步成熟，在分梯次种植包括生菜、?菜、粉葛、淮山等蔬菜类外，还配套发展淡水鱼塘、鸡场和生猪的养殖场，利用残根菜叶等加工成养殖饲料，而养殖场猪粪、鸡粪则作为种植蔬菜的有机肥，形成一个立体循环式的整体运营模式。以后在家庭农场的土地上会产出更多的蔬菜、淡水鱼、禽畜销往广东和港澳地区，逐渐成为珠江三角洲重要的“菜篮子”生产供应基地。
　　目前，梧州市以蔬果种植为主的33户家庭农场，种植蔬菜面积达20000亩，向粤港澳市民的“菜篮子”供应无公害蔬菜4000多万公斤。随着梧州市家庭农场的发展、完善，来年，农场向粤港澳市场供应的农产品更是荤素搭配，种类更多。