劲牌投资公司科技创新，铸就坚实产品力

按做药的标准生产保健酒。劲牌人对产品“精益求精、追求极致”，在白酒产品调配中从原酒计量、降度、醇溶、调香、加炭、循环、粗滤、精滤每一步都要求做到精准精确，确保产品的一次调配合格率。一瓶“小方瓶”从车间到货架要过多少道关?精益求精的劲牌人给出了答案：1591项质量标准，而且其中有195项质量标准高于国家标准。一瓶劲酒从原料的采集、储存，到单药提取、调配，再到原酒陈酿、灌装，需一年以上的酿造期，要经过这1591道数据采集和实时监控流程才能进入消费终端，这使保健酒产品中的铅、锰、杂醇油、甲醇等物质得到了更为严格的控制。

from80年代浸泡技术、90年代渗漉技术，到今天数字提取技术的应用，劲牌30年来不断进行着保健酒的技术创新，通过产学研相结合的方式，探索中药现代化和酿酒自动化，推动保健酒的品质发展。从2006年开始，劲牌累计投资10亿元，不断地创新，不断地精益求精，终于研制成功了劲牌酿酒新工艺，提高了生产效率，原酒品质有明显的提升，提高原粮出酒率5%，每年降低粮耗10%。2010year10月，历时十余年研发，集中药现代化技术之大成的数字提取的中国劲酒终于在全国隆重上市。数字提取技术是目前保健酒数字化制造平台的核心技术，也是中药现代化的核心技术。

目前，劲牌公司不仅拥有完善的分析实验室和国际水准的仪器设备，还组建了一支100多人的科研人才队伍，为劲牌发展提供了雄厚的技术支撑。劲牌公司将中国的保健酒酿造技术提升到国际前沿水平，颠覆了中国几千年来的传统手工作坊式酿酒方式，推动了保健酒行业进入有标准化可循的产业时代。

未来，劲牌公司计划通过进一步整合科研、技术和人才等资源，发挥多学科交叉优势联合攻关，在保健酒基础性共性问题、保健酒产品质量安全控制、保健酒生产关键技术与装备及创新个性化保健酒产品等关键技术领域开展产学研联合攻关，为保护和发展我国传统产业和中医药文化，促进保健酒产业的升级改造，实现保健酒产业的跨越式发展，提高保健酒产品的国际竞争力提供技术保障与支撑。